Misosupp on Jaapani traditsiooniline roog. Saate seda küpsetada erinevatest koostisosadest. Misosupp austerservikutega on väga originaalse ja samas vürtsika maitsega.
See on vajalik
- - 100 g spinatit
- - 50 g sparglit
- - 150 g austerservikut
- - 100 g tofujuustu
- - 500 ml vett
- - 1 spl. l. kalapuljong
- - sojaoa pasta
- - sojakaste
Juhised
Samm 1
Haki spinat, roheline sibul ja spargel põhjalikult. Keetke väikeses kastrulis 500 ml vett koos vähese kalapuljongiga. Niipea kui vesi keeb, lisage eelnevalt keedetud maitsetaimed.
2. samm
Lõika austerservikud väikesteks kuubikuteks või ribadeks, rulli tofu väikesteks pallideks. Lisage kõik koostisosad panni sisule. Jätkake supi hautamist.
3. samm
Maitsesta misosupp paar minutit enne küpsetamist mõne kulbi sojaäädika ja pastaga. Selle roa kogu küpsetusaeg on umbes 15-20 minutit.
4. samm
Serveerimisel kaunista vutimunade või pooleks lõigatud piparmündioksadega. Võite lisada soola ja pipart, kui soovite.