Pizza on täiskasvanute ja laste lemmik maius. Seda saab valmistada täisväärtusliku toiduna või pidudel maiuspalana.
See on vajalik
- - küpsetusplaat.
- Katse jaoks:
- - vesi 1 klaas;
- - margariin 40 g;
- - sool 1 tl;
- - jahu 500 g.
- Täidis:
- - oliiviõli;
- - Dor-sinihallitusjuust - 1 viil;
- - parmesani juust - 1 viil;
- - Fontina juust - 1 viil;
- - Mozzarella juust - 1 viil;
- - vürtsid.
Juhised
Samm 1
Tainas. Sõelu jahu, sega vesi soolaga ja lisa sellele järk-järgult sõelutud jahu. Sõtku sitke tainas. Peaasi, et tükke ei tekiks. Rulli tainas palliks ja saatke see külmkappi 1, 5 tunniks. Pange margariin taina keskele ja vormige ümbris, pigistades selle servade ümber.
2. samm
Puista lauale palju jahu ja rulli tainas pikisuunas lahti, asetades selle servade ristmikuga allapoole. Voldi tainas kolm korda kokku ja rulli uuesti pikaks. Me voldime selle uuesti kolm korda ja saadame 1 tunniks külmkappi.
3. samm
Pange tainas küpsetusplaadile ja määrige see oliiviõliga. Seejärel levitasime juustud alusele. Lõika "Mozzarella", "Fontina" ja "Dor Blue" väikesteks kuubikuteks, "Parmesan" jämeda riiviga. Panime juustu pitsale, lisame vürtsid ja paneme ahju, eelkuumutatud 180 kraadini.
4. samm
Pitsa on valmis, kui juust on täielikult sulanud.
