Pannkoogid kalaga saavad suurepäraseks suupisteks. Nad saavad puhkuse jaoks laua suurepäraselt kaunistada. Lõhe saate ise kodus küpsetada ja kindlasti osutub see palju aromaatsemaks kui poest ostes.
See on vajalik
- - 3 kana muna;
- - 3 spl. l. taimeõli;
- - 3 spl. l. granuleeritud suhkur;
- - 2, 5 spl. jahu;
- - 2, 5 spl. piim;
- - 0,6 tl sooda (kustutada äädikaga);
- - 0,6 tl soola;
- - 300 g kala (lõhe);
- - 1 sidrun;
- - salat (maitse järgi);
- - rohelised.
Juhised
Samm 1
Klopi munad taldrikusse, seejärel lisa õrnalt soola ja granuleeritud suhkrut, lakkamata löömata.
2. samm
Seejärel lisage taimeõli. Ja segamist lõpetamata lisage veidi jahu. Kustutage söögisooda äädikaga ja valage tainasse. Sega kõik korralikult läbi ja peksid mikseriga läbi.
3. samm
Järgmisena kuumutage pann hästi ja määrige see õliga. Seejärel valage pannile tainas. Röstige iga pannkook mõlemalt küljelt.
4. samm
Võtke kergelt soolatud lõhe ja lõigake väikesteks tükkideks. Pese ja kuivata salatilehed.
5. samm
Pange röstitud pannkoogile leht salatit ja levitage lõhe ühtlaselt pannkoogile. Seejärel mähkige see rulli.
6. samm
Saad väikese toru. Lõigake see väikesteks võrdse pikkusega tükkideks. Puista pannkoogid sidrunimahlaga ja kaunista ürtidega. Pange valmis roog kenale taldrikule. Eelroog on valmis.
