Kuningkrevetid on maitsvad ja neid on üllatavalt lihtne valmistada. See on ka suurepärane võimalus mitmekesistada pidulauda originaalse eelroa või isegi pearoa abil.
See on vajalik
-
- Kuningkrevetid
- Loorberileht
- sidruni- ja laimimahl
- petersell
- sool
Juhised
Samm 1
Nende mereandide lihtsaim ja levinum roog on keedetud krevetid. Selle valmistamiseks lisage keeduvette loorberileht, sidrunimahl, maitse järgi sool ja veidi peterselli. Keeda krevette kuni pehmeks, umbes kolm minutit. Oluline on mitte üle küpsetada, kuna liha võib muutuda sitkeks ja kummiliseks.
2. samm
Suurepärane eelroog on krevettide ja krabipulkade salat. Toiduvalmistamine võtab vähe aega ja lihtsad koostisosad: kuningkrevetid, krabipulgad, tomatid, paprikad, sibulad, sool ja maitseained vastavalt maitsele. Salat valmistatakse mõne minutiga. Kõik komponendid tuleb juhuslikult tükeldada, segada ja majoneesiga maitsestada. Salati vürtsitamiseks lisage küüslauku ja musta pipart.
3. samm
On ka keerukamaid roogasid, näiteks hiidkrevetid ananassiga ja kurgid. Esmalt marineeri krevetid laimimahlas ja seejärel prae neid mõni minut. Kerge lisandi jaoks lõigake kurgid õhukesteks ribadeks, eemaldage sõelaga liigne mahl, koorige ananass ja lõigake kuubikuteks. Pange krevetid, kurk ja ananass suurele plaadile. Roog näeb välja tähelepanuväärsem, kui see on kaunistatud ürtidega ja plaadi servad puistatakse paprika või kastmega.
4. samm
See retsept võimaldab teil valmistada mahlaseid ja maitsvaid krevette. Sulata või pannil, umbes üks supilusikatäis. Soola ja pipar krevetid, lisa veidi sidrunimahla. Seejärel asetage need kuuma pannile ja praadige veidi. Seejärel eemaldage tulelt, lisage 150 grammi õlut, peterselli ja küüslauku. Aseta eelkuumutatud ahju ja hauta pehmeks. Ja kuidas seda originaalset roogi kaunistada, sõltub teie kujutlusvõimest.
5. samm
Krevetikebabid näevad laual tähelepanuväärsed välja. Koori kuningkrevetid, puista peale soola, lisa sidruni- või laimimahl. Seejärel pange mitu tükki puidust vardas. Asetage vardad eelsoojendatud pannile ja praadige võis kolm minutit.
