Cupcake juustu ja ürtidega osutub maitsele meeldivaks, õrnaks. Iga juust sobib, kuid see peaks olema raske. Tänu ürtidele on koogil rikkalik aroom, mis toob kogu pere õhtusöögilauas kokku.
See on vajalik
- - 180 g nisujahu;
- - 150 ml piima;
- - 50 g parmesani juustu;
- - 1 muna;
- - 2 küüslauguküünt;
- - Provence'i maitsetaimed, sool, suhkur, küpsetuspulber.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt valmistage loendist kõik vajalikud toidud. Maitsetaimed tunnevad üsna peent nüanssi, võite neid lisada rohkem - 1-2 tl. Kui teil on juba Provence'i maitsetaimi soolaga, siis pole vaja tainale soola lisada. Maitse tasakaalustamiseks on vajalik näputäis suhkrut. Üldiselt on see kook suurepärane platvorm katsetamiseks, siin saate lisada erinevaid koostisosi - värskeid ürte, päikesekuivatatud tomateid, suuri juustutükke.
2. samm
Alustame taigna valmistamist. Sõelu jahu sügavasse kaussi, lisa näpuotsaga küpsetuspulbrit, suhkrut, provenceerseid ürte ja soola. Sega üks kanamuna eraldi piimaga, vahusta kergelt.
3. samm
Sega jahusegu muna ja piimaseguga. Riivige juust jämeda riiviga, saatke see tainasse. Koorige küüslauguküüned, tükeldage küüslaugupress, saatke ka tainale, segage seda.
4. samm
Määri vorm õliga, kui kasutad silikoonvormi, siis pole seda vaja määrida - kook nagunii ei põle ja seda on lihtne välja saada. Pange tainas vormi, asetage ahju. Küpseta pool tundi 180 kraadi juures.
5. samm
Eemaldage valmis kook juustu ja ürtidega ahjust, jahutage veidi, lõigake viiludeks ja serveerige.
