Seda kerget salatit saab kasutada iseseisva roogana või serveerida lisandina liha- ja kalaroogade kõrvale. Väga erinevad maitsetaimed muudavad selle salati väga tervislikuks ja originaalne kaste lisab sellele pikantsi.
See on vajalik
- - väikesed salatilehed;
- - näputäis rukolat;
- - näputäis spinatit;
- - näputäis raketisalatit;
- - ½ kollast magusat pipart;
- - 50 g Fetaxi juustu;
- - oliiviõli;
- - 7-10 kirsstomatit;
- - jäme meresool ja must pipar;
- - sidrunimahl.
Juhised
Samm 1
Loputage salat ja maitsetaimed jooksva vee all, raputage korralikult läbi ja patsutage lapile. Seejärel murra suurde salatikaussi.
2. samm
Pese kirsstomatid, lõika pooleks ja lisa ürtidele. Pange sinna suurteks kuubikuteks lõigatud pehme juust. Pese paprika, lõika pikuti kaheks pooleks ja lõika siis ribadeks. Pange ülejäänud koostisosadega tass.
3. samm
Maitsesta salat jämeda musta pipra ja meresoolaga, nirista peale oliiviõli ja nirista peale veidi sidrunimahla. Sega kõik hoolikalt läbi ja serveeri.
