Bree on juustude ja kuningate juustude kuningas. Tänu oma keerukale ja pikantsele maitsele on see pikka aega muutunud gurmeetoidulaual tavaliseks. See juust on hea mitte ainult suupisteks, vaid ka erinevates salatites.
See on vajalik
- - Brie juust, 100 g;
- - männipähklid, 50 g;
- - greip, 1 tükk;
- - avokaado, 1 tk;
- - rukola;
- - basiilik;
- - oliiviõli;
- - kuiv šampanja;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Prae seedermänniseemned kuival praepannil, olles eelnevalt koorinud.
2. samm
Koorige greibid filmidest ja koortest, murendage suurteks tükkideks. Koori ja lõika avokaado väikesteks tükkideks. Kombineeri koostisosad ühte kaussi ja nirista kergelt šampanjaga. Jätke selles vormis 10-15 minutiks.
3. samm
Sellele avokaado ja greibi segule lisage rukola, mõned basiilikulehed, kergelt soola, niristage oliiviõliga ja segage.
4. samm
Lõika Brie juust õhukesteks viiludeks ja aseta salati peale. Kaunista roog männipähklitega. Head isu!
