Apple strudel on maius, mille valmistamiseks soovite õppida. Roog on tuntud kogu maailmas. Ja igal pool küpsetatakse seda erineval viisil. Kuid õuna- ja pirnistruudlit tehakse ainult siin.
See on vajalik
- - lehttainas 2 lehte
- - õunad 2 tk.
- - pirnid 2 tk.
- - jahu 2 spl.
- - kaneel 1/2 tl
- - riivsai 2 spl.
- - 1 muna
- - pähklid 0,5 spl.
- - rosinad 0,5 spl.
- - granuleeritud suhkur 4 supilusikatäit
- - pruun granuleeritud suhkur 4 supilusikatäit
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate rosinatele loputama ja lisama vett. Jätame selle pooleks tunniks. Samal ajal kui rosinad on märjad, eemaldage puuviljalt koor ja seemned.
2. samm
Me lõikasime need kuubikuteks ja segati kahte tüüpi suhkru (2 supilusikatäit) ja kaneeliga. Me jätame selle segu 20 minutiks. Siis valame sinna rosinad ja jahu. Me segame kõike.
3. samm
Jahvata pähklid. Sega need tühjas anumas valge ja fariinsuhkru teise poolega ning riivsaiaga.
4. samm
Me rullime lehtpuid lahti väga õhukeselt. Piserdage igaüks neist pähklite koostisega ja asetage puuviljade täidis. Võtame puhta rätiku ja kasutame seda rullide rullimiseks. Seda tööd tuleb teha väga hoolikalt.
5. samm
Määrige küpsetusplaat õliga ja pange toode sellele. Klopi muna lahti ja määri sellega rullid.
6. samm
Peate küpsetama õunastruudi 45 minutit 190 kraadi juures.
