See on vajalik
- - 2 spl. l. taimeõli
- - 1 peeneks hakitud küüslauguküünt
- - 2,5 cm ingverijuur (õhukesteks ribadeks lõigatud)
- - 1 porgand, lõigatud õhukesteks ribadeks
- - 125 g peeneks hakitud rohelisi ube
- - 4 noort sibulat, lõigatud neljaks
- - 200 g kooritud tiigerkrevette
- - 250g õhukesi riisinuudleid
- - 4 spl. l. šerri
- - 3 spl. l. sojakaste
- - 125 g hakitud hiina kapsast
Juhised
Samm 1
Kuumuta vokis või suures pannis õli, lisa küüslauk ja ingver, keeda 30 sekundit. Lisa porgandid ja keeda 1 minut. Lisage oad, sibul ja krevetid, keetke veel 2 minutit.
2. samm
Keeda nuudlid keevas vees vastavalt pakendi juhistele. Viska kurn.
3. samm
Vala woki sisse šerri ja sojakaste, samuti 250 ml keeva vett. Kuumuta keemiseni ja lisa nuudlid.
4. samm
Kuumuta uuesti keemiseni ja lisa hiina kapsas. Küpseta pidevalt segades umbes 2 minutit. Lase 1 minut istuda ja serveeri otse vokis.