Ananassid muudavad koogi kergeks, õhuliseks ja kahtlemata maitsvaks. Selle koogi retsepti on väga lihtne valmistada ja selleks on vaja minimaalselt tooteid.
See on vajalik
- - 1 spl. Sahara
- - 1 spl. jahu
- - 6 muna
- - sooda (kustutatud)
- - konserveeritud ananassirõngad
- - vahukoor
Juhised
Samm 1
Vahusta suhkur munadega. Suhkur peaks täielikult lahustuma, segu peaks muutuma valgeks, see võib võtta kuni 10 minutit. Mass peaks veidi tõusma.
2. samm
Vahusta, lisa aeglaselt jahu, lisa söögisooda ja äädikas.
3. samm
Võite minna mitmel viisil - kas jagada mass kolmeks osaks ja küpsetada kumbagi eraldi või küpsetada kook täielikult ja siis lõigata. Igal juhul määrige küpsetusplaat õliga, valage tainas sinna ja pange see 180 kraadi ahju. Kooke peate küpsetama küpsetama. Seda saab kontrollida, torgates tordi sisse tiku. Kui see tuleb kuiv ja puhas, on kook valmis, kui mitte, siis peate seda paigal hoidma. Kogu koorikut keedetakse umbes 25-30 minutit.
4. samm
Eemaldage koogid ahjust, jahutage veidi. Kui kooke on üks, siis lõika see pikuti mitmeks tükiks. Pange esimene koorik välja, valage sellele veidi ananassimahla, levitage ananassid ühtlase kihina, lisage vahukoor, tehke sama ülejäänud osadega. Vala vahukoor pealmisele koorikule, kaunistuseks pane peale paar ananassi viilu.
