Apelsin on päikeseline tsitrusviljad. Teda ei armasta mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud. Ja täna räägime apelsini eelistest, miks peaks see dieeti lisama, ning jagame ka apelsiniga kohupiimajuustukoogi valmistamise saladust.
Miks on oranž kasulik?
Kui tihti puuvilju ostate ja sööte? Kui tihti näete oma laual oranži värvi? Loodetavasti piisavalt tihti. Kui ei, siis siin on mõned faktid apelsini kasulikkuse kohta tervisele.
Päikesevili sisaldab tervet vitamiinide kompleksi, sealhulgas retinooli, askorbiinhapet, B-vitamiine ja P-vitamiini. See kombinatsioon muudab apelsini asendamatuks tooteks immuunsuse tugevdamiseks, eriti külmetushaiguste ajal.
Antioksüdandid, fütontsiidid, flavonoidid, pektiinid ja orgaanilised happed omavad ainulaadseid vananemisvastaseid omadusi ja aitavad taastada seedetrakti normaalset toimimist. Apelsinid parandavad söögiisu, annavad jõudu, tugevdavad keha. Apelsinid on väga kasulikud kardiovaskulaarsüsteemi haiguste all kannatavatele inimestele. Oranži regulaarne tarbimine aitab vähendada kolesteroolitaset.
Kui sööte haiguse ajal värskeid apelsine, aitab see teil palavikuvastastest ravimitest vähemalt osaliselt loobuda. Lisaks aktiveerivad apelsinid keha kaitset.
Kui otsustate kaalust alla võtta, siis aitab teid siin apelsin - üsna madala kalorsusega, see on üsna toitev ja väga tervislik!
Juustukook apelsiniga
Toiduvalmistamiseks vajame: kuivi küpsiseid, võid (või margariini), apelsini, vanilliini, koort või piima, želatiini, kodujuustu. Esmalt valmistage želatiin - leotage supilusikatäis klaasi koort või piima, kuni see paisub. Võite lahkuda kastrulis pliidil minimaalse võimsusega ja aeg-ajalt segada. Jahvata küpsised (170-200 g) segistis ja sega sulavõi või margariiniga (umbes 100 g, võid võtta natuke vähem). Oma maitse järgi võite liivapõhjale lisada kliisid, kiudaineid või kaerahelbeid. Sõtku põhi kätega põhjalikult läbi ja pane vormi, tahenemiseks külmkappi.
Klopi kodujuust (umbes pool kilogrammi) segistiga korralikult läbi, lisa ühest apelsinist värske koor ja sellest pressitud mahl. Sega korralikult, lisa koor / piim želatiiniga. Segage segu hoolikalt, nii et želatiin oleks kogu massis jaotunud. Vala täidis jahutatud alusele vormi, tõsta mitu tundi tahenema (kõige mugavam on panna üleöö).
Kaunista valmis juustukook šokolaadilaastude ja apelsinikoorega.
