Pannkookide küpsetamise oskus on tõelise koka üks põhioskusi. Kuid mitte kõik ei saa tõeliselt maitsvaid pannkooke küpsetada.
Maasikamoosiga valatud jäätisega täidetud pannkoogid - see on kõige armsam ja samas lihtne retsept, et oma lähedastele meeldida!
See on vajalik
- -piim 500 ml;
- - munad 3 tk;
- -vanilliin 1p;
- - suhkur 2 supilusikatäit;
- -sool 1 tl;
- - jahu 200 gr.;
- - päevalilleõli 2 supilusikatäit;
- - vesi (keedetud) 20-30 ml;
- Täitmiseks:
- - jäätis (sundae) 3 sh.
- Registreerimiseks:
- - maasikamoos 200 gr.
Juhised
Samm 1
Murdke munad kastrulisse, lisage suhkur, sool ja vanilliin. Klopi vispliga lahti.
2. samm
Lisage jahu, segage, kuni tainas on moodustunud.
3. samm
Vala aeglase joana tainasse piim. Segage hoolikalt, kuni moodustub homogeenne segu.
4. samm
Lisage veidi vett ja segage. Seejärel laske sellel umbes 20 minutit tõmmata.
5. samm
Kuumutage pann, lisades veidi päevalilleõli. Vala kulbiga väike kogus segu ja prae.
6. samm
Kui olete pannkoogid küpsetanud, lisage lusikas jäätis pannkoogi keskele ja pakkige see igast küljest ümbrikusse. Niipea kui pannkook on pakitud, katke see pealt moosiga ja pange see taldrikule.
