Pannkooginädal on juba käimas, mis tähendab, et on põhjust ennast ja lähedasi pannkookidega rõõmustada. Keefiriga pannkoogid osutuvad õhukesteks ja delikaatseteks, mis tähendab, et peate kindlasti õppima nende valmistamist.
See on vajalik
0,5 liitrit 3% - keefir, 250 milliliitrit piima, 2 muna, 300 grammi jahu, 1 spl suhkrut, 0,5 tl soola, 0,5 tl sooda, 2 spl päevalilleõli
Juhised
Samm 1
Vala keefir kastrulisse ja kuumuta veidi tasasel tulel.
2. samm
Klopi munad keefiriks, lisa suhkur, sool, sooda ja sega läbi.
3. samm
Lisage segule järk-järgult jahu, pidevalt segades. Vahusta korralikult, nii et tükke ei jääks.
4. samm
Aja piim keemiseni ja vala aeg-ajalt segades ettevaatlikult tainasse.
5. samm
Valage taignasse taimeõli ja segage.
6. samm
Prae pannkooke hästi kuumutatud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.
