Moussaka Veiselihaga

Moussaka Veiselihaga
Moussaka Veiselihaga
Anonim

Iga riik valmistab moussakat erinevatest koostisosadest. Selle roa Bulgaaria retsepti peamine koostisosa on kartuli ja hakkliha segu.

Moussaka veiselihaga
Moussaka veiselihaga

See on vajalik

  • - veisehakkliha 500 g;
  • - oliiviõli 5 supilusikatäit;
  • - jahvatatud paprika 1 tl;
  • - zira 1 tl;
  • - kartul 4 tk;
  • - muna 1 tk;
  • - jogurt 200 g;
  • - tomatikaste 150 g;
  • - oks tüümiani 3 tk;
  • - rohelised;
  • - pipar;
  • - sool.

Juhised

Samm 1

Prae hakkliha oliiviõlis. Maitsesta paprika, köömne, soola ja pipraga. Koori, pese ja tükelda kartulid. Lisa hakklihale ja prae 2-3 minutit.

2. samm

Sega tomatikaste hakitud tüümianiga, lisa hakklihale. Seejärel valage hakkliha katmiseks vesi ja keetke 15 minutit.

3. samm

Pange kõik küpsetusnõusse. Sega jogurt munaga, vala vormi. Küpseta 30 minutit 170 ° C juures. Serveerimisel kaunista ürtidega.

Soovitan: