See on väga kiire ja lihtne liharoa retsept. Paneeritud sealiha "taskud" on maitsvalt maitsvad, nii et neid saab ohutult serveerida pidulikul laual pearoana.
See on vajalik
- - 2 kondita sealiha;
- - 1, 5 tassi hakitud šampinjone;
- - 2 tassi leivapuru;
- 1/2 tassi räsitud parmesani juustu
- - 3/4 art. supilusikatäis oliiviõli;
- - pipar, sool.
Juhised
Samm 1
Prae pannil hakitud värsked seened.
2. samm
Tasku loomiseks tehke igasse karbonaadisse sisselõige.
3. samm
Täida kotletid praetud seentega, lisa riivitud parmesan.
4. samm
Pipar, soola liha mõlemalt poolt, veereta riivsaias.
5. samm
Nüüd pruunista sealihataskud mõlemalt poolt. Prae kuldpruuniks. Liha peaks olema pehme ja juust peaks taskute sees sulama.
