Huvitav eelroog, südamlik ja samas mitte liiga “raske”. See põhineb pita leival. Täidiseid saab oma maitse järgi varieerida.
See on vajalik
- - 5 nisukaevu;
- - 1 suur kanarind;
- - 1 tomat;
- - 1 paprika;
- - 1/2 sibulat;
- - rohelise salati lehed;
- - majonees või majoneesikaste;
- - taimeõli;
- - sool pipar;
- - kana maitsestamine.
Juhised
Samm 1
Loputage kanarind voolavas vees põhjalikult. Aseta kastrulisse, kata puhta veega ja keeda, kuni liha on küps, pidades meeles, et vaht tuleb lusikaga maha koorida. Sel ajal praadige taimeõlis õhukesi sibula poolrõngaid. Jahutage kana ja lõigake. Segage sibul ja rind, lisage kana vürtsid. Hoidke mõnda aega tulel, et sibul oleks täielikult küps. Aseta taldrikule ja tõsta kõrvale.
2. samm
Pese tomat ja lõika keskmisteks viiludeks. Peske paprika, eemaldage vaheseinad ja seemned. Lõika väikesteks kuubikuteks. Loputage rohelist salatit, raputage tilgad ära ja laske lehtedel kuivada (võite neid ka paberrätikutega pühkida). Viska salat, köögiviljad ja liha sibulaga.
3. samm
Pange pitad 20 sekundiks maksimaalsel võimsusel mikrolaineahju, seejärel lõigake noaga ühel küljel, nii et saate tasku. Pange täidis sisse, pooltäidet pita.
4. samm
Lisage seest veidi majoneesi või majoneesikastet, seejärel lisage veel lisandeid ja lisage veidi majoneesi. Serveeri eelroog kohe, kui pita on soe.
