Samm 1
Kuumuta keefir 30 kraadini, lisa sooda, suhkur, sool ja sega korralikult läbi. Jäta 10-15 minutiks. toatemperatuuril.
2. samm
Saadud segule lisage järk-järgult jahu, nii et ei moodustuks tükke. Taigna konsistents peaks olema nagu hapukoor.
3. samm
Kuumuta pannil õli. Lusikas tainas, lisage tainale hakkliha, sool ja pipar,
See on vajalik
- - 1kg hakkliha
- - 2 klaasi keefirit
- - 1/2 tl. sooda
- - 1/2 tl. Sahara
- - 1/2 tl. sool
- - 500g jahu
- - taimeõli
- - rohelised
Juhised
Samm 1
Kuumuta keefir 30 kraadini, lisa sooda, suhkur, sool ja sega korralikult läbi. Jäta 10-15 minutiks. toatemperatuuril.
2. samm
Saadud segule lisage järk-järgult jahu, nii et tükke ei moodustuks. Taigna konsistents peaks olema nagu hapukoor.
3. samm
Kuumuta pannil õli. Lusikatäis tainast, lisage tainale hakkliha, maitsestage soola ja pipraga, seejärel lisage hakklihale veel veidi tainast, et suuri auke ei oleks.
4. samm
Küpseta ühel küljel tasasel tulel, siis pöörake ümber ja prae teisel küljel. Prae kuldpruuniks. Tõsta taldrikule ja kaunista ürtidega.
