See roog on nii lihtne, kuid nii maitsev, mahlane ja tervislik, et selle valmistamata jätmine on lihtsalt võimatu. Köögivilja täidise kujul olev üllatus täiendab suurepäraselt pehme kana liha dieedimaitset.
See on vajalik
- - 550 g kanafilee;
- - 1 tomat;
- - 210 g kartulit;
- - 1 sibul;
- - 205 g porgandeid;
- - 300g šampinjone;
- - 60 g juustu;
- - 75 ml hapukoort;
- - 35 ml sojakastet;
- - sool;
- - jahvatatud must pipar;
- - kuivatatud ürdid;
- - loorberileht;
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Kanafilee tuleb pesta, seejärel kuivatada ja lõigata küljelt nii, et see näeks välja nagu taskud.
2. samm
Segage taimeõli sojakastmega, lisage sellele segule soola, pipart, ürte ja valage kana liha selle marinaadiga vähemalt 35 minutit.
3. samm
Koorige, tükeldage ja prae köögiviljad seentega.
4. samm
Lisage praetud köögiviljadele hakitud juust ja täitke saadud kanafilee taskud. Ääred on soovitav torkida hambatikkudega.
5. samm
Prae kana taimeõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks, seejärel vala järelejäänud marinaad, hapukoor, lisa loorberileht ja hauta umbes 30 minutit.
