Küpsetamise lõhn peaks olema igas köögis. Lihapirukas on maitsev, toitev ja mugav kaasa võtta.
See on vajalik
1, 5 klaasi jahu, 1 klaas vett, 2 muna, 1 spl võid, 500 grammi sealiha, 2 tomatit, 2 sibulat, 3 kartulit, 1 spl tomatipastat, 2 küüslauguküünt, taimeõli
Juhised
Samm 1
Sega jahu, munad, või. Lisa pool klaasi vett ja sõtku ühtlaseks tainaks.
2. samm
Keeda sealiha ja haki see hakklihamasinaga.
3. samm
Koori sibul ja haki peeneks. Lõika tomatid väikesteks tükkideks, haki küüslauk.
4. samm
Vala praepannile taimeõli ja prae sibul kuldpruuniks. Lisa hakitud küüslauk, tomatid ja prae 2-3 minutit.
5. samm
Sega liha munaga ja prae pannil kergelt läbi. Lahusta tomatipasta pooles klaasis vees ja lisa lihale. Hauta umbes 5 minutit.
6. samm
Keetke kartulid, koorige, puder kahvliga, ühendage praetud sibul ja tomatid. Sega korralikult läbi ja lisa lihale.
7. samm
Prae lihamassi 2-3 minutit, soola ja pipart ning lase jahtuda.
8. samm
Jaga tainas kaheks ja rulli lahti.
9. samm
Määri ahjuplaadi põhi võiga ja laota üks kiht tainast. Aseta täidis tainale ja kata pealt teise kihiga.
10. samm
Küpseta kooki umbes 50 minutit keskmisel kuumusel.
