Toidu ostmine ja kommunaalteenuste eest tasumine võtab lõviosa meie sissetulekust. Ja kui ühiskorteris palju kokku hoida ei õnnestu, siis tasub ikkagi proovida toitu osta. See ei tähenda, et peate ostma madalaima kvaliteediga toitu, see peab lihtsalt välja töötama väikese strateegia ja seda rangelt järgima.
Talvel puuduvad kohalikud tomatid, kurgid, baklažaanid, lillkapsas, nii et nende toodete ostmine peaks olema minimaalne. Teise võimalusena võite teha neist toorikud suvel, kui köögiviljad on väga odavad. Külmutatud lillkapsas või suvikõrvits sobib suurepäraselt köögiviljahautiste jaoks ja külmutatud köögiviljade maitse ei riku üldse. Värskeid rohelisi saab edaspidiseks kasutamiseks külmutada, kuivatada või soolata ning siis pole vaja lähimasse supermarketisse peterselli hunniku järele joosta. Harilikust kartulist, porgandist, peedist ja kapsast saab valmistada väga erinevaid roogasid.
Pelmeenid, pelmeenid, erinevate täidistega pannkoogid - seda kõike müüakse kõikjal. Ja kui esialgu tundub toote hind madal, siis võite arvutada, kui palju liha pelmeenides on, ja jõuda järeldusele, et kotlettide, pelmeenide, lihapallide, zrazy'i kleepimine on palju kasulikum ise. Käegakatsutav pluss on see, et saate seda teha tuleviku jaoks ja seejärel vajadusel lihtsalt küpsetamiseks külmutada. Esiteks on omatehtud toidud palju maitsvamad ja teiseks pole kvaliteedis kahtlust.
Vorsti leidub igas teises külmikus, seda kasutatakse peamiselt lisandite kõrvale või hommikusöögiks võileibade valmistamiseks. Suurepärane alternatiiv oleks õhukesteks viiludeks lõigatud keedetud kana, mida saab koos pastaga praadida ja võileiva peale panna. Kala oleks hea asendus; on olemas väga odavaid sorte, näiteks pollak või kilttursk. Muide, heeringat või makrelli saab iseseisvalt soolata vaid paari tunniga, ainult soovitud soolamisaste ja valmistoote hind on madalam.
Toidu kokkuhoid pole sugugi häbi, pealegi, nagu uuringud on näidanud, pole tatral 90 rubla ja sellel 35 rubla põhimõttelist vahet. Kõik suured supermarketid korraldavad iga päev müüki ja igasuguseid kampaaniaid, tänapäeval saab toidukaupu osta väga käegakatsutavate allahindlustega, peamine on mitte hakata haarama kõike vajalikku ja tarbetut, lihtsalt sellepärast, et see on odav.
Iga naine ja perenaine teab, kui palju toitu on vaja päevaks või kaheks, seega pole vaja suuremat portsu valmistada, kui muidugi pole plaanis külaliste saabumist. Alati leidub roogasid, mis kasutavad järelejäänud liha ja vorste, näiteks hodgepodge või pizza.
