Täiesti ootamatu retsept väga maitsev ja õrn pajaroog, mis sobib hästi pidulauaga. See osutub väga mahlakaks ja rahuldavaks. Sellest saab teie laua lemmik tunnusroog.
See on vajalik
- - 0,5 kg merluus;
- - 300 g kõva juustu;
- - porgand;
- - sibul;
- - rohelised;
- - 1 purk oakonserve oma mahlas;
- - majonees;
- - kalade maitsestamine.
Juhised
Samm 1
Eraldage merluusifilee nahast ja luust. Lõika rümp suurteks tükkideks, kuna küpsetades muutub kala pehmeks, mugavaks ja probleemideta pealekandmiseks. Kuidas sa seda lõikad, pole suurt vahet.
2. samm
Pange kala sügava ahjuvormi põhja. Piserdage maitse järgi kala maitseainet ja musta pipart. Kõige peale pane oad ja pintselda majoneesiga.
3. samm
Prae sibulad ja porgandid eelnevalt pannil kuldpruuniks. Aseta ubade kohale ja pintselda majoneesiga. Piserdage ürtidega ja riivige kogu kõva juustu peale. Kuumuta ahi ja küpseta kala 25–30 minutit 180 kraadi juures.
