Pada sobib suurepäraselt täiesti erinevate kaladega - võite kasutada nii punaseid kui ka valgeid sorte. Lapsed ja täiskasvanud söövad seda pajarooga hea meelega. Selle ettevalmistamine on piisavalt lihtne.
See on vajalik
- - 250 g filee kala;
- - 500 g kartulit;
- - 1 spl. piim;
- - 7 suurt muna;
- - 1 sibul;
- - 1 hunnik tilli;
- - maitse järgi soola ja pipart;
- - 3 spl. taimeõli.
Juhised
Samm 1
Valmistage koostisosad ette. Haki sibul peeneks ja kartul väikesteks kuubikuteks. Prae kartulikuubikud kuumas pannil koos õliga. Lisage sibul kartulitele ja keetke veel 5 minutit. Kartuleid pole vaja valmisolekusse viia - need valmivad täielikult ahjus. Kui köögiviljad on kuldpruunid, lisage sool ja eemaldage pliidilt.
2. samm
Pange ahi soojenema temperatuurini 180 kraadi. Haki eelnevalt pestud till noaga. Lõika nahata ja kondita kalafilee väikesteks tükkideks.
3. samm
Enne kala lõikamist tühjendage kindlasti kogu vesi, kui võtsite algselt külmutatud filee. Määri pajaroog õliga.
4. samm
Sega kõik ettevalmistatud koostisosad ettevaatlikult ja aseta vormi. Vahusta piim ja munad, lisa sool ja oma lemmikvürtsid. Vala lahtiklopitud munad pannile kõigi koostisosade peale ja puista peale till. Küpseta pajaroogu eelsoojendatud ahjus 30 minutit.
