Muffinid on mugavad, kuna neid saab valmistada väga kiiresti ning täidisena võib kasutada peaaegu kõiki puuvilju ja marju. Osa koogikesi on ideaalne magustoit tee- või kohvilaua kaunistamiseks.
See on vajalik
- Koostisosad 6 muffinile:
- - 2 muna;
- - 105 g roosuhkrut;
- - 50 ml taimeõli;
- - 60 ml piima;
- - 110 g jahu;
- - 6 g küpsetuspulbrit;
- - 1 õun.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 180C, koori õun ja lõika väikesteks tükkideks.
2. samm
Klopi munad suhkruga kaussi, vala taimeõli, segage koostisosad. Lisage küpsetuspulbriga sõelutud jahu, segage ja valage piima. Segage kõik koostisosad uuesti ühtlaseks ja lisage õunatükid.
3. samm
Jaotame taina pabermuffinivormidesse ja saadame 15-20 minutiks ahju. Muffinite valmisolekut saab kontrollida puidust hambatikuga.
