Paljud eelistavad hommikusöögiks omletti. See on maitsev, rahuldust pakkuv ja energiat andev. Aga mis siis, kui olete tavalisest omleti vormist väsinud? Võite ühendada oma kujutlusvõime ja muuta see munaroog muffiniteks. Lapsed rõõmustavad sellise hommikusöögiga.
See on vajalik
- - 6 tükki peekonit;
- - 6 muna;
- - 80 ml piima;
- - näpuotsatäis soola;
- - jahvatatud must pipar (maitse järgi);
- - 6 tl riivitud parmesani;
- - lusikatäis hakitud peterselli;
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 200C-ni. Prae peekon mõlemalt poolt kuldpruuniks ja krõbedaks.
2. samm
Lõika peekon väikesteks tükkideks.
3. samm
Klopi kausis munad lahti.
4. samm
Lisage munadele piim, sool, pipar, parmesan ja petersell, segage.
5. samm
Määri muffinivormid kergelt taimeõliga ja vala munasegu nendesse. Pane peekonitükid peale.
6. samm
Saadame vormi ahju 15 minutiks. Lase muffinitel veidi jahtuda ja serveeri kohe!
