Hooaeg on saabunud suvikõrvitsast, mis on köögiviljade rekordiliselt madala kalorsusega. Suvikõrvits sisaldab rohkem kui 90% vett, kuid neis on palju vitamiine, mineraalsooli ja mikroelemente. Üllatage oma perekonda ja sõpru toiduga hõlpsasti seeditava suvikõrvitsapitsaga.
See on vajalik
- Koostis:
- - 1 kg suvikõrvitsat,
- - 1 muna,
- - 200 g kanafilee,
- - 50 g juustu,
- - 2 väikest värsket tomatit,
- - 1 sibul,
- - 1 paprika,
- - 2 küüslauguküünt,
- - näpuotsatäis soola.
- Täitma:
- - 50 ml piima,
- - 50 g jahu,
- - 1 muna.
Juhised
Samm 1
Võtame suvikõrvitsa, pestakse, kooritakse kergelt ja lõigatakse rõngasteks. Pitsa aluse rollis on taignas suvikõrvits. Selleks kasta iga suvikõrvitsa ring munasse ja seejärel jahusse ning prae mõlemalt poolt. Pange valmis suvikõrvits paberrätikule, nii et see imendaks liigset õli.
2. samm
Keeda kanarind ja haki see väikesteks tükkideks. Lõika sibul, tomatid ja paprika poolrõngasteks.
3. samm
Võtame küpsetusnõu ja määrime selle taimeõliga. Pange vormi põhjas tainas kahes reas suvikõrvitsast tihe kiht. Järgmisena lao omakorda kihiti kanafilee, sibul, tomatid, peeneks hakitud küüslauk, paprika ja puista kõik üle riivjuustuga.
4. samm
Pitsatäidise valmistamine: klopi piim munaga lahti, lisa maitse järgi jahu ja sool, täida pizza. Me paneme ahju, küpsetame, kuni juustukoor omandab karamelli tooni.
