Toitumisteadus on noor teadus ja seda, mida eile peeti kasulikuks, ei pruugi tänapäeval enam sellisena käsitleda. Tervisliku toitumise reeglid tänapäeval.

Juhised
Samm 1
Hea viis oma ideaalsete toitumisharjumuste avastamiseks on häälestamine oma keha vajadustele, see tähendab, et kuulata seda nii palju kui võimalik. Millised toidud annavad teile energiat? Ja millised, vastupidi, võtavad jõudu ära? Milline toit teid rõõmustab? Pange toidupäevikut, et saaksite igal ajal meelde jätta, mida sõite, ja teha järeldusi.
2. samm
Kas sööte alati kogu oma portsjoni? Kuid see meetod ei sobi kõigile. Igal söögikorral tasub proovida jätta veidi toitu taldrikule ja see võimaldab teie ajul kõhtu "järele jõuda", sest täiskõhutunne ei tule kohe ja saate aru, kui palju olete oma nälja rahuldanud. Kui kümme minutit on möödas ja tunned end endiselt näljasena, siis söö ülejäänud.
3. samm
"Soovid on peamised vaenlased." Kas teie arvate ka nii? Järgmine kord, kui soovite midagi, eriti kui see on midagi kahjulikku, mõelge, miks te seda soovite. Oled sa närvis? Või tunnete puudust? Või olete juba palju magusaid komme söönud ja keha peab tasakaalu täiendama sama soolakogusega? Soovid on teave.
4. samm
Tänu tormilisele kaasaegsele elutempole on söömine mõnele meist selle päeva jaoks lihtsalt üks järjekordne ülesanne. See pole hea. Neelame toitu, soovides olla kõigeks õigel ajal, ja loomulikult pole meil aega seda maitsta. See võib veelgi seedimist häirida ja sunnib nüüd sööma rohkem kui vaja. Hea kaalukaalu meetod on tähelepanelik tarbimine.
5. samm
Kas sa kasvasid üles kalorite kinnisidee ajastul? See tähendab, et olete seadnud reegliks vähem kaloreid tarbida kui keha põleb? Kuid kaloreid ei saa võrrelda, nende kvaliteet on olulisem kui kogus. Sööge looduslikke orgaanilisi toite ehk toite, mille pakendil pole toiteväärtust, ja võite süüa nii palju kui soovite.
6. samm
Mõned on veendunud, et piimatooted on ainus kaltsiumiallikas. Kuid kaltsiumi ei sisalda ainult piim. Seda leidub ka tumedas lehtköögiviljas, näiteks lehtkapsas, brokoli; ubades, eriti sojaubades; samuti lõhe ja sardiinid.