Pole saladus, et paljudel toiduainetel on positiivne mõju meie kehale, teistel aga vastupidi. Kuidas aga teha kindlaks, millised neist on kasulikud ja millised mitte?
Huvitav fakt on see, et mõned tooted on leeliselised, teised aga oksüdeeruvad. Seega järgneb toodete erinev mõju inimkehale. Hape hävitab ja leelis surub selle maha.
Miks on happe ja leelise optimaalne suhe kehas nii oluline? Jah, kõik sellepärast, et happe-aluse tasakaalu ühe komponendi ületamine viib inimkehas märkimisväärse ebaõnnestumiseni, immuunsuse järsu languseni, põhjustab mitmesuguste haiguste arengut. Nii näiteks suurenenud happesuse (atsidoosi) korral imenduvad kaltsium, magneesium ja muud mineraalid väga halvasti, mille tagajärjel hakkab arenema luude haprus ja tekib kaalutõus.
Esiteks langeb seedetraktile võimas liigse happe löök, kannatavad süda ja neerud. Samuti võite samal ajal märgata lima ülemäärast sekretsiooni, nõrkust, närvilist põnevust. Sellega seoses jaotatakse toidukaubad rühmadesse, sõltuvalt nende kuuluvusest happe-aluse keskkonda.
Leeliseliste toodete rühma kuuluvad: kõik rasvased kalatüübid, pähklid, arbuusid, sidrun, seesamiseemned, noor kartul, läätsed, tatar, herned, suvikõrvits, porgand, lehtköögiviljad, tomatid jne.
Oksüdeerivate toodete rühma kuuluvad igat liiki piimatooted, maiustused, rasvased loomsed õlid, alkohoolsed joogid, linnu- ja loomaliha, küpsetised jne. Kuidas sel juhul korralikult süüa? Keha oksüdeerivaid toite ei saa kahjuks dieedist täielikult välja juurida. On ainult üks vastus - oma dieedi uuesti kaalumine leeliseliste toitude kasuks. Veelgi parem, pidage kinni leeliselisest dieedist, mis põhineb 80/20 toidusuhtel. See tähendab, et ainult 20% toidust peaks olema oksüdeeriv toit ja ülejäänud peaks olema leeliseline.
Selline toitumine võimaldab teil vereanalüüse korrastada, soolestikku puhastada ja maksa normaliseerida. See on - suurepärase tervise asendamatu garantii.
Viimastel aastatel on leeliseline dieet üha enam populaarsust kogunud tervisliku eluviisi pooldajate seas. Ja mõned toitumisspetsialistid usuvad üldiselt, et leeliseline dieet ei ole dieet kui selline, vaid tervislik toitumisviis, mis on suunatud konkreetselt mitte teatud piirangutele, vaid keha parandamisele. Muide, leeliseline dieet on võimas relv rasvumise vastu võitlemisel. Kuid te ei tohiks seda kasutada alkaloosi, neerupuudulikkuse ja muude haiguste all kannatavate inimeste jaoks. Igal juhul on soovitatav pöörduda arsti poole.
