Ideaalne roog suurele hulgale külalistele, eriti kui nad on ootamatud külalised, on väga lihtne valmistada. Samas pole sugugi vaja palju vaba aega omada. Eelroa ainulaadsus seisneb selles, et erinevate vürtside abil saate samaaegselt valmistada mitmeid eelroogasid, mis maitselt erinevad.
See on vajalik
- - 250 g valmis lehttainast;
- - 300 g kanafilee;
- - 100 g peekonit;
- - 150 g kartulit;
- - 80 g leivapuru;
- - 30 g juustu;
- - 50 g peterselli;
- - maitse järgi soola ja vürtse.
Juhised
Samm 1
Lõika jahutatud kanafilee väikesteks tükkideks, soola. Prae võiga kõrgel kuumusel kuldpruuniks. Koori kartulid ja hõõru jämeda riiviga. Hõõru juust ka riivist läbi.
2. samm
Valmistage täidis, segades praetud kana, hakitud kartulid, juust, petersell, sool ja vürtsid. Rulli lehttainas lahti. Puista peale riivsaia. Lõika peekon õhukesteks viiludeks. Määri see üle riivsaia. Viilud peaksid kergelt kattuma. Pange valmistatud täidis peekoni peale.
3. samm
Keera rull kokku. Keerates pöörake kindlasti rõhuga. Küpseta rulli 180 kraadi juures kuumutatud ahjus 20 minutit, määrides selle pinda majoneesi või õliga. Pärast küpsetamist, kuni rull on jahtunud, lõigake see 2 cm paksusteks viiludeks.
4. samm
Puista peale vürtsid ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning nirista rullidele õliga. Pange 10 minutiks samal temperatuuril ahju.
