Küpsetamine kategooriast "külalised ukselävel": teie sõbrad ei taba teid ootamatust saabumisest üllatusena! Enne kui neil on aega käsi pesta, hakkab korteris levima koduste koogikeste hubane aroom …
See on vajalik
- - 100 grammi hapukoort;
- - 1 suur muna;
- - 40 ml taimeõli;
- - 1, 5 tl sidrunikoor;
- - 0,5 tl vaniljeessents;
- - 1 spl. jahu;
- - 75 g suhkrut;
- - 0,75 tl küpsetuspulber;
- - näpuotsatäis soola;
- - näputäis soodat;
- - 60 g sõstraid.
- Puistamiseks:
- - 1 spl. pruun suhkur;
- - 25-30 g teie lemmikpähkleid.
Juhised
Samm 1
Sega munad segistiga hapukoore ja võiga. Lisage elurõõm.
2. samm
Sega eraldi kuivained: sõelutud jahu, küpsetuspulber, sooda, sool ja suhkur.
3. samm
Segage mõlema kausi sisu nii, et see ainult veidi haaraks. Lisage marja (kui see on külmunud, ärge seda sulatage), segage uuesti veidi.
4. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Täidame muffinivormid 2/3 ulatuses. Haki pähklid keskmiseks puruks või jahvata spetsiaalses veskis, sega suhkruga ja puista muffinitele. Küpseta umbes 25 minutit, kuni toote sisse torgatud hambaork tuleb kuivana välja.
