Kas olete juba pikka aega soovinud ingverit oma tervisliku toitumise juurde lisada, kuid ei tea, kuidas seda teha? Proovige järgmist lihtsat ja maitsvat retsepti, mis kodumaises köögis üha enam populaarsust kogub.
See on kiire ja maitsev eine, mis sisaldab tarbetuid rasvu ja süsivesikuid, mis panevad teid kaalu pärast muretsema. Mida vajate roa valmistamiseks kahele inimesele:
• 4 tükki jalgu (saate valida ka kanafilee või reied - sobib iga osa, mis sobib teie maitsele), • umbes 10 g riivitud värsket ingverit, • sibula rohelised, • 3 küüslauguküünt, • 3 supilusikatäit sojakastet, • 1-1, 5 supilusikatäit mett (võite proovida asendada mesi vahtrasiirupiga), • pipar ja sool maitse järgi, • värske tüümian valmis tassi puistamiseks, Kana keetmine ingveri ja meega
• Valmista liha ette (filee jaoks lõika see väiksemateks tükkideks).
• Ühendage ingver, peeneks hakitud sibul, hakitud küüslauk, sojakaste ja mesi.
• Pange liha saadud marinaadi (filee korral hakitud).
• Ideaalis jätke kana üleöö marineeruma.
• Pange liha küpsetusnõusse ja asetage ahju umbes pooleks tunniks (ligikaudne aeg - täpne määratlus sõltub liha "vanusest") temperatuuril 180 ° C.
• Puista küpsetatud liha värske tüümianiga.
Sel viisil küpsetatud liha jaoks sobib iga lisand. Ideaalne oleks näiteks jasmiiniriis, basmati, herned või maisiga kuskuss.
Perenaise näpunäide: kuidas ingverit korralikult koorida?
Noaga koorides kaotate üsna palju ingverit ennast. Noa kasutamise asemel proovige koorida värske ingveri nahk väikese metallist lusikaga. Kui liigutate rõhu all lusika serva mööda ingveri pinda, on koor tervest viljalihast hõlpsasti eraldatud.
