Pereõhtusöögiks või pidulikul lauale saate pearoaks valmistada kana ingveri ja india pähklitega. Tulemuseks on südamlik ja maitsev roog.
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - kanarind - 2 tükki;
- - rohelised herned - 150 g;
- - india pähklid - 100 g;
- - kolm küüslauguküünt;
- - viil värsket ingverit;
- - roheline sibul - 8 vart;
- - taimeõli - 1, 5 spl. lusikad;
- - värske punane pipar - 2 tükki;
- - sojakaste - 2 spl. lusikad;
- - seesamiõli - 1, 5 tl.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt soojendage wokis taimeõli, lisage hakitud roheline sibul, küüslauk, riivitud ingverijuur. Segage mõni sekund.
2. samm
Nüüd lisa kanarindade ribad vokki ja prae kuldpruuniks.
3. samm
Lisage ribadeks lõigatud paprika, india pähklid ja rohelised herned. Prae kaks minutit koos.
4. samm
Lisage kanale seesamiõli ja sojakaste, segage hästi. Ingveri- ja india kana on valmis, tavaliselt serveeritakse nuudlite või riisiga. Head isu!
