Need pannkoogid meeldivad originaalsete retseptide austajatele ja on ka suurepäraseks hommikusöögiks lastele ja täiskasvanutele. Juust ja tomatid annavad pannkookidele vürtsika maitse.
See on vajalik
200 grammi jahu, 200 milliliitrit piima, 1 muna, 3 tomatit, 200 grammi fetajuustu, 50 milliliitrit taimeõli, 20 oksa peterselli, sool
Juhised
Samm 1
Lõika tomatid 4 tükiks ja keeda soolases vees pehmeks.
2. samm
Hõõruge tomatid läbi sõela, lisage veidi soola ja segage.
3. samm
Vala tomatikastmesse kergelt soojendatud piim ja klopi sisse muna.
4. samm
Segage pidevalt, lisage segule jahu, taimeõli ja segage hästi.
5. samm
Küpsetage kuumas pannil mõlemalt poolt pannkooke.
6. samm
Haki rohelised peeneks, riivi fetajuust keskmise riiviga. Sega rohelised fetajuustuga.
7. samm
Puista juustu ja roheliste segu igale pannkoogile ja murra see pooleks.
