Suvel, kui köögivilju, puuvilju ja marju on palju, saate neid talvel tulevaseks kasutamiseks ette valmistada. Toiduainete kuivatamine, säilitamine ja külmutamine võimaldab teil oma keha talvel puuduvate vitamiinidega varustada. Peame seda võimalust ära kasutama. Järgige neid lihtsaid soovitusi tagamaks, et toidu külmutamise tulemus pettumust ei valmistaks. Siis saate talvel nautida oma lemmiktoote maitset ja hellitada ennast ja oma perekonda.
See on vajalik
-
- Jõhvikas.
- Froteerätik.
- Sügavkülma salv.
- Sügavkülmik
Juhised
Samm 1
Kastke sorteeritud jõhvikad vette. Hõõru marju kätega ettevaatlikult, olles ettevaatlik, et neid mitte purustada.
2. samm
Vee ärajuhtimiseks visake marjad kurnasse.
3. samm
Määri lauale puhas froteerätik, puista sellele marju, kuivata. Külmade marjade külmutamisega väldite üksteise külmumist.
4. samm
Pange puhtad ja kuivad marjad sügavkülmikusalve nii, et need üksteist ei puudutaks. Kui spetsiaalset salve pole, võite jõhvikad külmutada konteinerisse, madalasse kasti.
5. samm
Asetage salv sügavkülma. Pärast jõhvikate külmumist viige need tihedasse kilekotti või konteinerisse ja hoidke neid sügavkülmas.
