Ainulaadse pajaroa "Laisk naine" retsept sobib naistele, kellel pole aega, või neile, kes on ehk kokkamiseks liiga laisad. Selle pajaroa ettevalmistamine ei tohiks kaua aega võtta. Ja roog näeb välja maitsev ja originaalne.
Sa vajad:
- pelmeenid 500 g
- sibul 2 tk.
- jahu 1 tl
- juust 100 g
- munad 4 tk.
- majonees 200 g
- sool maitse järgi
- maitse järgi pipart
- petersell 1 oks
Ettevalmistus:
Määrige küpsetusplaat päevalilleõliga. Pange pelmeenid küpsetusplaadile nii, et need veidi soojeneksid. Koori ja pese sibul. Lõika rõngasteks. Seejärel veereta sibularõngaid veidi jahus. Eelkuumutatud pannile lisage 1 spl. l. võid ja prae sibularõngad. Segage pidevalt, et sibul ei kõrbeks.
Nüüd võtame vormi ja määrime selle taimeõliga. Seejärel panime vormi ahju 2-3 minutiks. Pisut soojendatud vorm hoiab ära pelmeenide pinnale kleepumise. Laotame pelmeenid vormi ühte kihti. Maitsesta soola ja pipraga. Pange praetud sibularõngad pelmeenide peale.
Klopi munad ja majonees väikeses kausis. Seejärel lisage segule veidi soola ja pipart. Selle muna-majoneesi seguga vala pelmeenid. Hõõruge juust jämeda riiviga ja piserdage meie pajaroog peal.
Kuumuta ahi 200 kraadini ja küpseta pajaroogu 40 minutit. Enne serveerimist lõigake pajaroog ja kaunistage peterselliga.
