Riisi ja suvikõrvitsa austajad hindavad kindlasti nendest toodetest valmistatud pajaroogu. Nõu on üsna lihtne valmistada, toiduvalmistamiseks on siiski vaja ahju. See pajaroog on väga kasulik, sest selle koostise moodustavate toodete koostises on palju kasulikke asju inimestele.
See on vajalik
- - kolmandik klaasi pikateralist riisi;
- - 2 tl oliiviõli;
- - 1 väike sibul;
- - 1 suvikõrvits või suvikõrvits;
- - 3 muna;
- - 3/4 tassi kõva juustu;
- - 2 spl. supilusikatäis riivitud parmesani.
Juhised
Samm 1
Selle pajaroa ettevalmistamiseks peate ahju eelkuumutama temperatuurini 180 kraadi. Määrige nõusid, milles küpsetate valmis tassi, võiga. Pange tassi põhja spetsiaalne küpsetuspaber.
2. samm
Läheme edasi toiduvalmistamise protsessi enda juurde. Vala riisile 2/3 tassi vett ja pane tulele. Pärast riisi keetmist vähendage kuumust ja keetke umbes 10 minutit. Kui riis on küps, eemaldage riisipott tulelt ja laske sellel kaane all umbes 3 minutit podiseda.
3. samm
Kuumutage või pannil. Lisa õhukeselt hakitud sibulad ja hauta, kuni sibulad on pehmed. Ligikaudne sibulate küpsetusaeg on 3-5 minutit.
4. samm
Kandke keedetud sibul suurde kaussi. Lisa sinna suvikõrvits, munad, riis ja pool klaasi juustu. Segage kogu segu. Lisage maitse järgi soola ja pipart.
5. samm
Pange see, mis juhtus, esimese sammuna valmis küpsetusnõusse. Piserda rooga parmesani ja ükskõik millise juustuga, mis sul järele jääb, kui oled pool klaasi juustu sibulale ja kabatšokile lisanud.
6. samm
Valmis roogi tuleb küpsetada pool tundi, kuni see hangub.
