See ananassi salat sobib suurepäraselt iga piduliku laua serveerimiseks. See üllatab oma maitse ja kujundusega ka kõige muljetavaldamatumat külalist.
See on vajalik
- -kartulid (vormiriietes keedetud) - 4 tk
- - sink 200 grammi
- -ananassid (konserveeritud) 200 grammi
- - munad (keedetud) 5 tükki
- -1 väike sibul
- -õun (hapu) 1 tk
- -sidrunimahl
- - majonees,
- -sool
- - jahvatatud must pipar
Juhised
Samm 1
Esmalt koori ja haki sibulapea peeneks. Võtke konserveeritud ananassid ja tühjendage neist tarbetu vedelik. Lõika ananassid väikesteks kuubikuteks või ribadeks.
2. samm
Pese hapu õun, koori ja riivi jämeda riiviga. Puista õun sidrunimahlaga. Järgmisena keetke kartulid ja kõvaks keedetud munad. Seejärel riivi kartul jämeda riiviga ja haki munad peeneks. Lõika sink (suitsutatud) õhukesteks ribadeks.
3. samm
Järgmine samm on koostisosade asetamine salati kaussi. Selleks võtke tasane roog ja pange kõigepealt kartulid, sool ja pipar. Poole sibula, poole õuna, munade järel. Ärge unustage määrida iga salatikiht majoneesi, pipra ja soolaga. Seejärel pane ülejäänud kartulid, sibulad, sink (suitsuliha), õun ja pane ananassiviilud peale. Pange hakitud munad viimasesse ja viimasesse kihti.
4. samm
Pange kõik koostisosad välja nii, et need meenutaksid ananassi kuju. Pintselda viimane kiht majoneesi, soola ja pipraga. Kaunista salat kreeka pähkli poolte, murulauku ja tillisulgedega. Pange külmkapis 3 tundi, et salat saaks istuda.
