Kas olete väsinud monokromaatiliste küpsiste kordamisest? Proovige kodus mugavalt valmistada šokolaadist jõhvikaküpsiseid. Need küpsised on üllatavalt maitsvad ja näevad välja šikid.
See on vajalik
- 2 pakki võid toatemperatuuril
- -600 grammi toorjuustu
- -¾ klaasi suhkrut
- -¼ tassi fariinsuhkrut
- -1 muna, 2 munavalget
- -2 tl vanilliekstrakti
- -2 tassi küpsetusjahu
- -1 tl soola
- 1/2 tl soodat
- -1 tass šokolaadilaaste
- 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 350 kraadini. Segistis sega või, toorjuust ja suhkur. Klopi kõik ühtlaseks.
2. samm
Kui koostisosad on täielikult segunenud, lisage munad ja vanilliekstrakt ning jätkake vahustamist.
3. samm
Sega eraldi kausis jahu, sool ja sooda. Lisage kuivad jõhvikad ja segage hoolikalt.
4. samm
Pange ettevalmistatud küpsetusmass küpsetusvormidesse või küpsetusplaadile. Küpsetusplaat tuleks vooderdada küpsetuspaberiga.
5. samm
Küpseta 9 kuni 20 minutit, kuni küpsised on pruunistunud. Võtke ahjust välja ja laske umbes 10 minutit jahtuda. Enne serveerimist puista peale šokolaadilaaste. Head isu!
