Kuidas Keeta Porrulauku Apelsinikastmes

Sisukord:

Kuidas Keeta Porrulauku Apelsinikastmes
Kuidas Keeta Porrulauku Apelsinikastmes

Video: Kuidas Keeta Porrulauku Apelsinikastmes

Video: Kuidas Keeta Porrulauku Apelsinikastmes
Video: Kaip susikrauti turtus nuo €0? (Lengviausias būdas) 2024, Mai
Anonim

Porrulauku saab kasutada mitte ainult täiendava koostisosana, vaid ka eraldi roogana. Näiteks koos apelsinikastmega saab sellest liha originaalne eelroog või garneering.

porrulauk kastmes
porrulauk kastmes

See on vajalik

  • - paar porrulauku
  • - kuiv valge vein
  • - 4 väikest apelsini
  • - või
  • - foie gras praed
  • - oliiviõli
  • - sool
  • - jahvatatud must pipar
  • - Worcestershire'i kaste (võib asendada soja)

Juhised

Samm 1

Lõika porrulauk väikesteks viiludeks ja prae oliiviõlis kuldpruuniks. Praadimise ajal lisage panni sisule 60 ml valget veini.

2. samm

Pigistage apelsinidest mahl ja riivige neist ühe koor peene riiviga. Ühendage koostisosad porruga. Maitsesta saadud segu soola ja pipraga.

3. samm

Prae foie gras steik oliiviõlis kuldpruuniks. Eelnevalt hõõru iga praad soola ja musta pipraga.

4. samm

Serveerimisel võib foie gras ’i ja porrulauku plaadi vastaskülgedele visata või laiali laotada. Nõu saate kaunistada peterselliga.

Soovitan:

Pardirind Apelsinikastmes

Pardirind Apelsinikastmes

Pardirind apelsinikastmes pole mitte ainult südamlik, vaid ka tervislik roog. Valges tsüklilises salatis on palju C-vitamiini. See koostisosa on prantsuse delikatess lahutamatu osa. See on vajalik - 4 pardirinda - 50 g suhkrut - 100 g võid - 100 ml taime- või oliiviõli - 200 ml apelsinimahla - sool - jahvatatud must pipar - 1 oranž - 4 asja

Lõhe Apelsinikastmes

Lõhe Apelsinikastmes

Lõhe apelsinikastmes on pearoog, mille küpsetamiseks kulub vaid pool tundi. Kuuest saadaolevast komponendist saadakse rikkalik roog - kõik teie lähedased saavad täis süüa, samuti olete rahul saadud kulinaarse mini-meistriteosega! See on vajalik Nelja portsjoni jaoks:

Kuidas Valmistada Uusaasta Jaoks õrna Pardi Apelsinikastmes

Kuidas Valmistada Uusaasta Jaoks õrna Pardi Apelsinikastmes

Uus aasta on suurepärane võimalus enda ja lähedaste rõõmustamiseks peenes apelsinikastmes küpsetatud maitsva pardiga, mis annab lihale pikantse aroomi. Retsepti on üsna lihtne valmistada, kuid peate olema kannatlik, kuna roog on aeganõudev. See on vajalik –Kodupardi karussell (1 tk)

Porrulauku Salendavad Eelised

Porrulauku Salendavad Eelised

Porrulauk on tagasihoidlik ja väga toitev taim. Selle eelised ja maitse on peaaegu samad kui tuntud spargelil, mistõttu nimetatakse seda üsna ebaõiglaselt “vaese mehe spargliks”. Porrul on teistest sibulasortidest veel üks erinevus - sellesse ladustamisel suureneb askorbiinhappe kogus, kuid mis tahes muu sibul vastupidi kaotab selle ladustamise ajal

Puffid Porru, Porrulauku Ja Kodujuustuga

Puffid Porru, Porrulauku Ja Kodujuustuga

Isegi neile, kellele kodujuust või porgand väga ei meeldi, meeldivad need paisud. Need on ka abiks. Ja nende küpsetamine pole sugugi keeruline. See on vajalik Katse jaoks: 250 g jahu 1 munakollane 1 tl õli Sool Soe vesi Täitmiseks: