Salatit on lihtne valmistada ja see ei nõua peaaegu mingeid kulusid. Koostisosad sobivad omavahel hästi. Metsise pesa salat pole mitte ainult maitsev, vaid pakub ka rahuldust.
See on vajalik
- - 3-5 tk. munad;
- - 150 g Korea porgandeid;
- - 200 g suitsuvorsti (liha, keedetud kanafilee);
- - 1 suur värske kurk;
- - 3 tk kartul;
- -majonees;
- -sool;
- -maitselised maitsed (till, petersell, sibulasuled).
Juhised
Samm 1
Pärast kõigi toodete ettevalmistamist võtke munad, keetke, jahutage, eraldage valge (jätke munakollased, neid läheb kaunistamiseks vaja) ja lõigake õhukesteks ribadeks. Lõika vorst, kurk õhukesteks ribadeks. Kui Korea porgandid lõigatakse väga pikkadeks ribadeks, lõigake need pooleks.
2. samm
Riivi kartulid. Kartulite praadimisel kleepumise vältimiseks loputage hästi külma veega, pange sõelale (ainult lühikeseks ajaks), on vaja, et vesi oleks natuke klaasi. Prae rohkes õlis. Kartulid muutuvad "sametiseks", mis loob salatile ilusa ilme. Pange praetud kartulid salvrätikule, et see imendaks liigse õli.
3. samm
Pange viilutatud toit järjestikku kihiti. Määri iga kiht, välja arvatud viimane, majoneesiga.
4. samm
Esimene kiht: munavalged, veidi soola, pintseldage majoneesiga. Teine kiht: suitsuvorst, majonees. Kolmas kiht: värske kurk, majonees. Neljas kiht: Korea porgand, majonees. Viies kiht: kartul.
5. samm
Andke salatile pesa kuju, tehke keskele väike lohk, pange munakollased (need asendavad mune). Valmis salati saate kaunistada ürtidega.
