Väga õrn värskendav magustoit rõõmustab teid ja aitab teie isu kuumal ja suvepäeval rahuldada.
See on vajalik
- - 200 g maasikaid;
- - 50 g šokolaadilaaste;
- - 400 g virsikukonserve;
- - 1 arvuti. banaan;
- - 200 ml koort;
- - 200 ml piima;
- - 3 tk munad;
- - 130 g suhkrut;
- - 15 g tärklist;
- - 15 g jahu;
- - 1 kott vanilliini.
Juhised
Samm 1
Loputage maasikad põhjalikult külmas jooksvas vees ja eemaldage lehed. Asetage see paberrätikule ja kuivatage. Asetage šokolaadilaastud külmkappi, nii et see ei kaota oma kuju. Kui laastud puuduvad, võite šokolaadi külmutada ja kasutada jämeda riiviga šokolaadi lokkide valmistamist.
2. samm
Ülejäänud munadest võta üks muna ja kaks kollast, klopi lahti ja lisa järk-järgult suhkur. Klopi, kuni ilmub kohev vaht. Lisage aeglaselt sõelutud jahu ja tärklis ning peksake uuesti, kuni vaht veidi settib.
3. samm
Kombineerige piim ja koor ja asetage madalal kuumusel. Kui segu hakkab keema, lisage vanillisuhkur ja segage. Sega kõik munakreemiga. Peate valama ettevaatlikult, õhukese joana. Veevannil tuleks koort keeta umbes 7 minutit, kuni see hakkab paksenema. Eemaldage ja laske jahtuda, seejärel laske läbi sõela.
4. samm
Kõik puuviljad tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja segada neid purustamata. Kihistage koor ja puuviljad suurde klaasklaasi nii, et kreem oleks peal, kaunistage maasikate ja šokolaadilaastudega ning jahutage külmkapis.
