Kiivid ilmusid meie kaupluste riiulitele mitte nii kaua aega tagasi. See vili aretati Uus-Meremaal aktiniidia seemnetest. Kui vili juurdus, meeldis see uus-meremaalastele väga ja nad panid sellele riigi sümboli - kiivi linnu - auks nime.
Juhised
Samm 1
Hiina aktiniidiad toodi Uus-Meremaale sisse 1906. aastal, kuid kiivi ilmus praegusel kujul alles 73 aastat tagasi. Algselt nimetati marja "hiina karusmarjaks", kuid hiljem nimetati see ümber.
2. samm
Taime tõi Uus-Meremaale Alexander Ellison, kes hakkas Mihutao dekoratiivtaime vastu huvi tundma kaunite valgete õite tõttu. Sel ajal olid selle viljad maitsetud, väikesed ja sitked. Uus-Meremaa kliimas oli aga tänu amatöör-aedniku pingutustele võimalik kasvatada hiiglaslike ja väga maitsvate marjadega puistatud tohutu liaanipõõsas, mis väliselt sarnanes Uus-Meremaa kuulsale kiivilinnule. Taimse liaani kasvukiirus ulatus 20 cm-ni päevas ja saak küpses iga 2 päeva tagant.
3. samm
Taime viljadest said nad teada 30. aastatel, kui riigis puhkes tööstuskriis. Töö kaotanud postiametnik James McLocklin otsustas hakata taimi kasvatama. Ta leidis sama hiina karusmarja ja kasvatas selle esimesena müügiks. Liana kasvas väga kiiresti ja andis hiiglasliku saagi. Tema idee vastu tundsid huvi teised ettevõtjad ja kiivi kohta said teada inimesed kogu Uus-Meremaalt. Praegu müüakse maailmas aastas umbes kaks miljardit taime puuvilju.
4. samm
Kiivi sisaldab palju vitamiine. Üks puuvili sisaldab 1,5 päevas C-vitamiini, karoteeni, vitamiine B1, B2, E ja PP, samuti suures koguses kaaliumi. Marjad aitavad alandada vererõhku, vabaneda kõrvetistest. Mitmed meditsiinilised uuringud on näidanud, et taime viljad mõjutavad positiivselt südame tööd ja vähendavad verehüüvete tekke riski.
