Meeletult maitsev ja kõigi poolt jumaldatud saab sellest magustoidust pidulaua peamine kaunistus. Õhukesed õrna krõmpsuva servaga pannkoogid, täidetud aromaatsete likööri-banaanitäidisega, rikkalikult šokolaadikastmega - see retsept saab teie lemmikuks! Esitame teie tähelepanu pannkookidele banaani ja šokolaadiga.
Kuidas teha banaanipannkooke
Taigna koostisosad:
- esmaklassiline jahu - 200 g;
- kakaopulber - 1 supilusikatäis;
- muna - 1 tk;
- suhkur - 1 supilusikatäis;
- taimeõli - 1 supilusikatäis;
- piim - 300 ml
Banaanišokolaadist pannkoogitaina valmistamine
Sõelu jahu ja sega kakaopulbriga. Koguge see künka sisse, tehke süvendisse lohk, murdke seal muna. Siis peate lisama ülejäänud koostisosad. Vala piim õhukese joana ja segage kõik, kuni saadakse homogeenne tainas. Kui see osutub liiga paksuks, võite selle lahjendada veel piimaga.
Banaanipannkookide täidise valmistamine
Pannkookide täitmiseks vajame:
- banaanid - 3 tükki;
- mahl 1 apelsinist;
- apelsiniliköör - 2 supilusikatäit.
Koori banaanid ja lõika viiludeks, pane kõik väikesesse kaussi, vala peale pressitud apelsinimahl ja liköör. Sega kõik väga ettevaatlikult ja jäta pooleks tunniks seisma. Likööri võib asendada mis tahes muu tinktuuri või konjakiga.
Kuidas valmistada banaanipannkoogikastet
Banaanišokolaadipannkoogikastme koostisosad:
- tärklis - 2 tl;
- piim - 3 supilusikatäit;
- mõru šokolaad - 40 g;
- mesi - 1 supilusikatäis;
- kakaopulber - 1 supilusikatäis;
- vanilliin - 1 näputäis.
Lahustage tärklis 1 spl külmas piimas, seejärel valage pidevalt segades ülejäänud. Haki mõru šokolaad tükkideks, pane "vee" vanni ja lisa mesi, kakaopulber, vanilliin. Kuumutage segu aeglaselt segades, kuni šokolaad on täielikult lahustunud. Seejärel valage piima-tärklise segu ja laske pakseneda, keetke ja lülitage kohe välja. Segu ei tohiks keeda!
Eemaldage pann tulelt, lisage üks supilusikatäis võid ja segage.
Raiska kastme retsept: võite võtta pool šokolaaditahvli, lahustada "veevannis" ja lahjendada vähese piimaga.
Viimane puudutus
Minge nüüd põhipunkti juurde. Rulli pannkoogid rulli või rulli, täida need suussulava banaani-likööri täidisega ja tõsta meeletult maitsva šokolaadikastmega. Head isu!
