- Autor Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:45.
- Viimati modifitseeritud 2025-01-24 11:27.
Mis võiks olla kiirem ja rahuldustpakkuvam kui pirukas? Kanapiruka saab valmis poole tunniga, kuid see osutub väga õrnaks.
Sellist toodet nagu kana saate kombineerida kõigega: köögiviljadega, muud tüüpi lihaga, riisiga. Nii et kook ei oleks kuiv, lisage võimalusel majonees, hapukoor või puljong.
- Lehttaigen (pärm) - 2 tk. (Igaüks 500 grammi);
- Kanafilee - 500 gr;
- Sibul - 2 pead;
- Kartulimugulad - 7 tk. (keskmine);
- Maitseained maitse järgi;
- Majonees - 100 ml;
- Päevalilleõli - 50 ml;
- Kana muna - 1 tk.
- Puhastame kartulimugulaid, peseme neid, lõigake keskmise suurusega ribadeks. Pange kaussi, lisage vürtsid ja sool. Jäta umbes tunniks tõmbama.
- Minu kanafilee, lõigatud ribadeks, pange kaussi, lisage vürtsid, sool ja majonees. Jätame tunniks ajaks marineeruma.
- Koori sibul, lõika poolrõngasteks.
- Võtame masti, määrime selle päevalilleõliga.
- Võtame taina, rullime selle välja, paneme küpsetusplaadile.
- Pange taina peale kartulid, sibulad, kanafilee (soola ja vajadusel lisage vürtse).
- Võtame teise tainatüki ja rullime selle välja ja katame kooki pealt, näpistame seda mööda servi.
- Murra kanamuna kaussi ja määri pirukas pealt.
- Panime ahju 180 kraadi juurde ja küpsetame umbes pool tundi, kuni see on pehme.
