Mis võiks olla kiirem ja rahuldustpakkuvam kui pirukas? Kanapiruka saab valmis poole tunniga, kuid see osutub väga õrnaks.
Kana pirukas
Sellist toodet nagu kana saate kombineerida kõigega: köögiviljadega, muud tüüpi lihaga, riisiga. Nii et kook ei oleks kuiv, lisage võimalusel majonees, hapukoor või puljong.
Lehttaigen (pärm) - 2 tk. (Igaüks 500 grammi);
Kanafilee - 500 gr;
Sibul - 2 pead;
Kartulimugulad - 7 tk. (keskmine);
Maitseained maitse järgi;
Majonees - 100 ml;
Päevalilleõli - 50 ml;
Kana muna - 1 tk.
Puhastame kartulimugulaid, peseme neid, lõigake keskmise suurusega ribadeks. Pange kaussi, lisage vürtsid ja sool. Jäta umbes tunniks tõmbama.
Minu kanafilee, lõigatud ribadeks, pange kaussi, lisage vürtsid, sool ja majonees. Jätame tunniks ajaks marineeruma.
Koori sibul, lõika poolrõngasteks.
Võtame masti, määrime selle päevalilleõliga.
Võtame taina, rullime selle välja, paneme küpsetusplaadile.
Pange taina peale kartulid, sibulad, kanafilee (soola ja vajadusel lisage vürtse).
Võtame teise tainatüki ja rullime selle välja ja katame kooki pealt, näpistame seda mööda servi.
Murra kanamuna kaussi ja määri pirukas pealt.
Panime ahju 180 kraadi juurde ja küpsetame umbes pool tundi, kuni see on pehme.
Kanakook on tuntud juba tsaariajast. Piruka aluseks on kana liha, ilmselt seetõttu sai roog oma nime. Kuigi on veel üks versioon, miks pirukat nimetatakse kurnikuks: roogi keskele tehakse auk, et küpsetisest aur välja pääseks ("suitsuks"
Pitsa valmistamiseks võite kasutada igat tüüpi tainast. Kuid selle kiireks küpsetamiseks pärmitaigen ei toimi. Ja võite muidugi kasutada mis tahes täidist, lisades alati kõva tüüpi juustu. See on vajalik Taigna ettevalmistamine:
Nõukogude ajal oli majonees napp toode, kuid nüüd võib seda leida igast poest. Kuid ostetud kaste sisaldab palju säilitusaineid ja muid kahjulikke aineid, parem on seda kodus valmistada. Neid saab kasutada salatite riietamiseks, esimeste roogade serveerimiseks jne
Kui soovite originaalset ja samal ajal maitsvat lõunasööki kõigile pereliikmetele, siis valmistage kanakook kartulitega. Seda kooki saab kasutada suupistetena teel. See on vajalik - 500 grammi kanarinda, - 700 grammi kartulit, - 500 grammi lehttainast, - 20 grammi värsket rosmariini, - 15 grammi tüümiani, tüümiani, - 450 grammi koort, - 40 grammi võid, - 200 grammi spinatit, - 1 sibul
Kas sulle meeldib kana? Kas olete kunagi proovinud 1,5 tunniga tõelist kanakooki teha? Nõus on ühendatud kõik lemmikgurmee hõrgutised. Klassikalist kanakooki hindavad teie külalised ja teie ise. See on vajalik Kooriku jaoks:
