Kookosmuffinid ühendavad marjade ja magusa kaneeli peened suvised maitsed. See on ideaalne magustoit puhkuse või mis tahes sündmuse jaoks. Iga perenaine saab selliseid koogikesi valmistada, peamine on varuda vajalikke koostisosi.
See on vajalik
- - igasugune muffinitainas (saate osta küpsetatud taigna)
- - 3 munavalget
- - 1/3 tassi võid
- - 1 ja 1/4 tassi vett
- - 2 tl kookosekstrakt
- 3/4 tassi riivitud kookospähkli
- Glasuur:
- - 1 klaas võid
- - 3 tassi suhkrupulbrit
- - 1/2 tassi piimapulbrit
- - 1/4 tassi piima
- - 2 tl vanilje ekstrakti
- Kaunistuseks:
- - 1 ja 1/2 tassi kookospähkli puista
- - lihavõttemunad, maiustused, marmelaad
Juhised
Samm 1
Kombineeri väikeses kausis: vahetu muffinitaigen, munavalged, või, vesi ja kookosekstrakt. Lisage riivitud kookos.
2. samm
Kuumuta ahi 350 kraadini. Võta muffini küpsetusvormid välja ja määri võiga. Pange 1. sammust saadud vorm vormidesse ja küpsetage ahjus 20-25 minutit kuldpruuniks.
Pärast muffineid eemalda ja lase täielikult jahtuda.
3. samm
Sega mikseris tuhksuhkur, piimapulber ja vanilliekstrakt. Vahusta ühtlaseks massiks.
4. samm
Prae riivitud kookos pannil kuldpruuniks. See on teie tulevane riietus. Ühendage röstitud kookos 3. etapis saadud seguga.
5. samm
Kandke valmis piserdused jahutatud muffinitele ja asetage külmkapis 2-3 tundi.
6. samm
Enne serveerimist kaunista kuklid lihavõttekujukeste ja marmelaadiga. Head isu!
