Spargel on toode, mis on ainulaadne oma taimeomaduste poolest. See sisaldab üle 100 kasuliku mikroelemendi. See on ideaalne lisand igale salatile.
See on vajalik
- 1 portsjon:
- -1 suur muna
- -1 ja 2/3 tassi sparglit
- -2 viilu keedetud peekonit
- -1/2 tl dijoni sinep
- -1 tl oliiviõli
- -1 tl punase veini äädikat
- - näpuotsatäis soola ja pipart (maitse järgi)
Juhised
Samm 1
Keeda muna kõvasti, koori ja lõika kiiludeks. Loputage spargel jooksva vee all ja lõigake väikesteks tükkideks.
2. samm
Pange kastrulisse vesi ja pange see pliidile. Keetke ja asetage spargel sisse, keetke 2-3 minutit.
3. samm
Jahutage spargel külma vee all ja pange kõrvale.
4. samm
Sega väikeses kausis sinep, õli, äädikas ning näpuotsatäis soola ja pipart.
5. samm
Pange spargel kaunilt serveerimisplaadile ja lisage 4. sammu koostisosad. Kaunistage munakiilu ja peekoniga.
