Gazpacho Paprika Ja Peediga

Sisukord:

Gazpacho Paprika Ja Peediga
Gazpacho Paprika Ja Peediga

Video: Gazpacho Paprika Ja Peediga

Video: Gazpacho Paprika Ja Peediga
Video: ИДЕИ РЕЦЕПТОВ ИД || ЕДА ВДОХНОВЕНИЕ 2024, Mai
Anonim

Gazpacho on traditsiooniline Hispaania supp. Serveeriti külmalt. Selle eripära on see, et kõiki koostisosi kasutatakse toorelt. Köögivilju ei kuumtöödelda, seetõttu säilivad vitamiinid. Supp on väga kerge, eriti hea suvel. Kuid võite ennast hellitada ka väljaspool hooaega.

See on vajalik

  • - tomatid (3-4 tk),
  • - paprika (1tk),
  • - peet (2 tk),
  • - sibul (1tk),
  • - küüslauk (2 nelki),
  • - oliiviõli,
  • - sool, pipar, ürdid.

Juhised

Samm 1

Küpsetage paprikaid ahjus (15-20 minutit). Pange külmkappi, koorige ära.

Pilt
Pilt

2. samm

Põletage tomatid keeva veega, koorige need.

Pilt
Pilt

3. samm

Keeda peet, lõika kuubikuteks.

Pilt
Pilt

4. samm

Jahvata valmis köögiviljad segistis. Lisage sool, oliiviõli (2 supilusikatäit), hakitud sibul, küüslauk. Pange külmkappi, jahutage. Pärast jahutamist saab suppi pakkuda.

Soovitan: