Õige toitumise pooldajatele tuleb ilmselt kasuks punaste läätsedega lahja köögiviljasupi retsept. Läätsed on peene maitsega, sobivad hästi köögiviljadega, andes roogale meeldiva lõhna, mis meenutab pähklit. Selle koostises sisalduv valk toimib liha asendajana - peaaegu täielik. Supp valmistatakse aeglases pliidis, samal ajal kui köögiviljad närbuvad, sulavad, säilitades aroomi, värvi ja vitamiine.
See on vajalik
- - kaks kartulit
- - 300 g külmutatud köögivilju - roheliste ubade, roheliste herneste, maisi segu
- - klaas läätsesid
- - kaks sibulat
- - üks porgand
- - 2 liitrit vett
- - sool
- - vürtsid
- - rohelised
Juhised
Samm 1
Peske ja koorige kartulid ja porgandid põhjalikult. Lõika kartul väikesteks kuubikuteks. Riivi porgand.
2. samm
Valmistatud kartulid ja porgandid laadige multivarki. Pange siia rohelised oad, rohelised herned, mais. Lisage hästi pestud läätsed.
3. samm
Kata köögiviljad ja läätsed veega. Lisa sool ja vürtsid. Küpseta režiimis "Hautis" - poolteist tundi. Pärast signaali jätke supp veel 40 minutiks kuumusele, see muudab selle intensiivsemaks ja aromaatsemaks.
