Makroonidest saab teie pere lemmik õhtune teehõrgutus. Tuleb proovida seda ainult üks kord küpsetada.
See on vajalik
- - jahu 250 g
- - muna 1 tk
- - või 250 g
- - valge suhkur 120 g
- - fariinsuhkur (roosuhkur) 100 g
- - hakitud mandlid 40 g
- - vanilliin (näputäis)
- - küpsetuspulber (näputäis)
- - mandliessents 2 tl
Juhised
Samm 1
On vaja sõeluda jahu kaussi, lisada näpuotsatäis soola, küpsetuspulbrit (küpsetuspulbrit), vanilliini ja segistisse, kohviveskisse või lihaveskisse hakitud mandleid. Põhjalikult segamiseks.
2. samm
Jahvata mikseris suhkur ja või, lisa sinna muna, klopi kõik läbi. Lisage kõik kuivained (segatud) segistisse. Siis peaksite taina sõtkuma, vormima sellest palli ja panema pooleks tunniks külmkappi.
3. samm
Kuumuta ahi 190 kraadini.
4. samm
Eemaldage tainas külmkapist, rullige see umbes 5 millimeetri paksuseks. Järgmisena lõigake vormidest tainast küpsised (soovi korral ükskõik millised).
5. samm
Pange küpsised pärast küpsetuspaberiga katmist küpsetusplaadile. Küpseta 10 minutit.
6. samm
Jahtunud küpsised võib katta tuhksuhkruga, valgu glasuuriga või piserdada pähklitega.