Šašlõkk peekoniga on roog lihtsatest toodetest, mis on ilmselt kõigil olemas! Ja liha ettevalmistamise ajal on see šašlõikavõrk valmis. Päästja näljastele külalistele.
See on vajalik
- -600 grammi searasva,
- -600 grammi kartuleid,
- - sool maitse järgi,
- - jahvatatud must pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Jätke kartulid kebabi jaoks koore sisse, see on maitsvam. Peske kartulid põhjalikult, vajadusel kraapige metallist kaabitsaga. Kartulikogus võib olla väiksem, sõltuvalt sellest, kellele see meeldib.
2. samm
Lõika peekon viiludeks.
3. samm
Lõika pestud kartulid ringidesse. Valige ringide paksus ise, mida õhem on ring, seda kiiremini see küpseb. Peekonitükkide paksus ka teie maitse järgi.
4. samm
Pange kartulid kaussi, maitsestage maitse järgi soola ja pipraga, segage, et sool ja pipar jaotuksid ühtlaselt. Kebabide jaoks on parem kasutada soolatud searasva, kuid kui teie on värske, siis soola ja pipart koos kartuliga.
5. samm
Toidu valmistamiseks kulub maksimaalselt 10 minutit, seega hoolitsege söe eest eelnevalt.
6. samm
Pane vardasse peekonitükk, peekoni taha kartul, jätka kihte vaheldumisi. Lõpeta kiht searasvaga. Nöörides ärge suruge kartuleid peekoni vastu (kartuleid ei pruugi praadida).
7. samm
Grilli kebabi grillil, kuni kartul on täielikult küps. Ühtlase pruunistumise saamiseks pöörake vardat perioodiliselt.
8. samm
Serveeri vardaid peekoniga koos ürtidega. Kuigi võite veidi oodata ja serveerida seda roogi lihakebabidega.
