Igal perenaisel on kulinaarses notsupangas imeline ja maitsev Napoleoni kook, mille võimalusi on palju. See ökonoomse "Napoleoni" retsept tuleb kasuks.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 150 g margariini
- - 3 supilusikatäit hapukoort
- - pool lusikatäit soodat
- - 200 ml vett
- - äädikas
- - 400 g jahu
- - taimeõli
- - sool
- Kreemi jaoks:
- - 4 muna
- - 400 g jäätist
- - võid supilusikatäis
- - 300 g moosi
- - 2 spl jahu
Juhised
Samm 1
Sulata margariin, lisage sellele hapukoor, vesi, äädika kustutatud sooda, sool, taimeõli ja jahu. Sõtku tainas ja jaga 8 tükiks.
2. samm
Rulli tainas lahti, lõika koogid välja ja küpseta neid 200 kraadi juures umbes 15 minutit.
3. samm
Kreemi jaoks ühendage jäätis, munad ja jahu ning keetke veevannis. Kui koor on jahtunud, lisage sellele või.
4. samm
Määri esimene kook kreemiga, laota sellele järgmine kiht ja määri moosiga. Kookide vahel vaheldumisi, kuni olete kogu koogi kokku kogunud. Pealmine kiht peaks koorega välja tulema.
